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Receita: Forma de frutas com sorvete
05/01/2012 09:33
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- Ingredientes
- 3 kiwis, cortados em cubos pequenos
- meio abacaxi, cortado em cubos pequenos
- 1 xícara (chá) de pêssego em calda, cortado em cubos pequenos
- 10 uvas-rubi, sem sementes, cortadas em cubos
- Montagem:
- 50 g de suspiros pequenos
- 1/2 pote de sorvete sabor coco com chocolate
- Modo de preparo
- Forre uma forma desmontável pequena (20 cm de diâmetro) com plástico para alimentos. Em uma tigela, junte os kiwis, o abacaxi, o pêssego e as uvas picadas. Espalhe essa mistura no fundo e na lateral da fôrma reservada, formando um fundo de frutas. Cubra com papel alumínio para que as frutas não desprendam e leve ao freezer por 4 horas ou até estar congelado. Retire do freezer e, com cuidado, retire o papel alumínio. Desenforme sobre um prato grande e espalhe os suspiros no interior da forma. Recheie com o sorvete sabor coco com chocolate e sirva em seguida.
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Culinária
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