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Receita: Muffin de carne moída

09/02/2012 09:31

Ingredientes:

2 batatas cozidas e amassadas
½ xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
250 g de carne moída
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
Salsinha picada
Sal a gosto

Modo de preparo

Numa tigela misture todos os ingredientes. Coloque a massa em formas próprias para muffins, untadas e enfarinhada. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

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Culinária

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