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O efeito sanfona, também conhecido como efeito "io-io", é a repetida perda e ganho de peso como resultado das dietas para emagrecer. O efeito sanfona pode variar de pequena perda e recuperação de peso (2 a 4 kg por ciclo) até grandes quantidades de 20 kg ou mais por ciclo.

Se você compra a revista de beleza desse mês porque ela promete ensinar o milagre estético da atriz que perdeu 12 quilos em três semanas, cuidado! Emagrecimento muito rápido é a principal causa do tal "efeito sanfona", o engorda-emagrece que tira o sono das mulheres mais vaidosas. Esse tipo de emagrecimento na verdade além de prejudicar a saúde pode levar a estrias,flacidez, enfraquecimento do sistema imunológico, doenças coronarianas, hipertensão, colesterol elevado e outras dislipidemias.

O que ocorre e que a pessoa perde peso, ganha peso, fica contente, fica descontente. Volta-se sempre ao ponto original".

 Quando não se tem uma alimentação balanceada e apropriada para seu corpo durante o regime de perda de peso, a tendência é que o peso que está sumindo da balança seja de músculo. E, se perde músculo, a facilidade para engordar depois é maior. Por isso essas dietas radicais, onde se perde muito peso muito rápido são tão prejudiciais".

Para se emagrecer bem, com saúde e com menores riscos de se recuperar tudo de novo, algumas coisas são importantes. "A dieta feita deve ser adequada ao seu padrão cultural. Não adianta cortar tudo que você mais gosta do cardápio, pois a chance de não se conseguir reeducar a alimentação é maior.

Para que a perda de peso duradoura  aconteça, é preciso incorporar certos hábitos alimentares saudáveis porque ninguém consegue passar a vida inteira fazendo dietas, comendo só sopas, só frutas ou tomando medicamentos.

As pessoas devem se conscientizar que estar acima do peso é um problema sério e que deve ser tratado de forma equilibrada e consciente, respeitando o corpo e suas necessidades.

Não necessita desespero é possível perder peso e ter o retorno do peso  todo outra vez. Para isto  a pessoa necessita  de uma avaliação e  acompanhamento nutricional o que vai garantir uma perda de peso sem problemas como efeito ''sanfona''.